沖縄には米軍基地があるため現地で働くアメリカ人も多いですし、海外から観光で訪れる人も多いはずです。
今回は、前回の沖縄の方言に続き、沖縄で流行っているものについてです。
日本有数の観光地である沖縄に来たのなら、人気の食べ物や飲み物を試してみるのもいいだろう。
せっかく日本有数の観光地である沖縄にいるのであれば、人気の食べ物や飲み物を味わってみたいものですよね。
温暖な気候であるため、魚の美味しさは本土よりも劣りますが、それ以外は非常に美味しい食べ物や飲み物が多いといえます。
この記事では、そんな「沖縄で人気の食べ物＆飲み物」について解説していきたいと思います。
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Contents
沖縄は独自の文化があるがゆえに、食べ物や飲み物も個性的
日本における沖縄は、かなり異なる文化を持つ地域だと認識されています。
戦後27年間アメリカの統治下に置かれていて、当時は本土に渡るにはパスポートが必要であったほどです。
男性の多くが戦死した地域ゆえに、女性が主体となり復興を遂げた沖縄は、文化的多様性を持つ地域となりました。
沖縄以前は「琉球王国」であったことにより、本土だけでなく中国や東南アジアなどの文化も交易によって取り入れてきたのです。
当然ながら、アメリカの影響も受けています。
そうした特殊な環境下であったがゆえに、食べ物や飲み物なども本土とは違ったものが根付いていったわけです。
沖縄で人気の食べ物
それではまず、沖縄で人気の食べ物から挙げていきましょう。
ゴーヤチャンプルー
「沖縄の食べ物といえば？」と日本人に聞いたならば、5位以内に必ず入るであろう食べ物が「ゴーヤチャンプルー」です。
沖縄産のゴーヤ（ニガウリ）と豚肉、島豆腐、たまごで作られる炒め物で、ゴーヤの苦みが逆に癖になる不思議な魅力があります。
おかずとしてだけでなく、お酒のつまみにも最適です。
サーターアンダギー
沖縄で最も有名な揚げ菓子が、「サーターアンダギー」です。
サーターは「砂糖」で、アンダギーは「油」と「揚げる」の言葉が合わさったものとなります。
縁起の良いお菓子としても知られていて味も最高であるため、沖縄に来たなr場絶対に食べてみるべきお菓子であるといえるでしょう。
ソーキそば
日本人は大の麺好きであるため、沖縄の「ソーキそば」は大人気の食べ物です。
「沖縄そば」と呼ばれることもあります。
大きな豚肉（ソーキ）が乗ったそばは、さっぱりしているのにコクがあって非常に美味しいですよ。
「そば」という名称が入っていますが、そば粉は一切入っておらず、小麦粉が使用されています。
タコライス
「タコライス」の名前を始めてみた時、多くの日本人観光客が勘違いをします。
「タコ」という名前が入っているので、魚介類のタコがメインのメニューかと勘違いするのですが、実際にはメキシコ料理の「タコス」の「タコ」なのです。
正確には、「タコス」と「ライス」という2つの言葉が混ざった料理名ということになります。
ライスの上にタコスの具材を乗せ、サルサソースをかけて食べるのですが、これが絶品なのです。
沖縄では学校給食に出されるほどポピュラーなメニューとなっています。
ジーマミ―豆腐
落花生を使ったお豆腐が、「ジーマミー豆腐」です。
モチモチした食感とピーナッツ味にハマる人も多いといえます。
ガツンとしたカロリー満点の食事が好きな人には物足りないと感じてしまうかもしれませんが、繊細な味を楽しみたい人はぜひ食べてみるべきでしょう。
ミミガー
お酒好きの人であればぜひ食べてみるべきなのが、「ミミガー」です。
豚の耳を茹でたり蒸したりしたものを細切りす、ポン酢をかけた沖縄の郷土料理となります。
軟骨のコリコリとした食感は、お酒によく合います。
一度食べ始めたら、止まらなくなる人も多いメニューです。
沖縄で人気の飲み物
それでは次に、「沖縄で人気の飲み物」をいくつか挙げてみましょう。
シークワーサー
柑橘系の果物であるヒラミレモンをジュースにした飲み物です。
「シー」は「酸っぱい」、「クアーサー」は「食わし」という意味となっています。
沖縄のお酒である泡盛に入れて飲むといった楽しみ方もされています。
酸っぱい飲み物が好きな人にはたまらないドリンクメニューであるといえるでしょう。
泡盛
「泡盛」は、お米を原料とした蒸留酒で、沖縄諸島独自のお酒となっています。
アルコール度数は30度前後とかなり高く、お酒の弱い人ならば一杯で酔ってしまうことでしょう。
味は焼酎よりも濃厚で甘みが強く、芳醇な香りがします。
まとめ
今回は、「沖縄で人気の食べ物＆飲み物」について解説してきました。
本土とは異なる様々な食べ物や飲み物がある沖縄は、気候や海だけでなく食でも楽しめる土地です。
ぜひここで挙げたメニューを食べたり飲んだりしてみてはいかがでしょうか？
どれも絶品なので、ハマってしまうかもしれませんよ。
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